Fondo Filara Grillo Sicilia DOC Bio 2023 - Nicosia x 6

Fondo Filara Grillo Sicilia DOC Bio 2023 - Nicosia
51,00 €
(8,50 € 6 Bottle)
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Scheda tecnica

Cantina
Nicosia
Regione
Sicilia
Denominazione
Sicilia DOC
Annata
2023
Uvaggio
100% Grillo
Gradazione
13.00%
Formato
75cl
Temperatura
10-12°C
Descrizione

Perché l'enologo consiglia Cantine Nicosia Grillo DOC Fondo Filara Biologico 2023

Come in un bicchiere i raggi di sole dorati è tutto ciò che posso aspettarmi dalla Sicilia. Un palato che ricorda le colline siciliane baciate dal sole.

Caratteristiche del vino Grillo Fondo Filara di Nicosia

Fondo Filara di Nicosia 100% Grillo DOC Sicilia 2023 colore giallo brillante, pulito, chiaro, vivo. Molti riflessi giallo/arancio, luminosi. Un colore che denota intensità e potenza, che alla fine ringrazieremo. Aromi di frutta bianca, molto fini e sottili. Bocca pulita, netta, ampia ed equilibrata. Sensazioni acide molto lievi e piacevoli. Un corpo marcato di media intensità. Un vino di media lunghezza, dove il ricordo è molto positivo. 

Abbinamenti consigliati per questo vino bianco Sicilia Grillo Biologico 2023

Si abbina molto bene con i frutti di mare. Abbinato a Pappardelle e funghi porcini, formaggio Parmigiano.

Stappare e servire alla temperatura di 10 - 12°C in calice Tulipano.

Cantine Nicosia

La Sicilia in cinque generazioni, 1898 Francesco Nicosia il bisnonno del vino dell'Etna già conosciuto ed apprezzato in Europa per la sua forza “vulcanica” e minerale. Nel XX secolo, Carmelo Nicosia amplia e rinnova i vigneti e crea una moderna cantina, ai piedi di uno dei crateri spenti che punteggiano l'Etna. La tenuta Monte Gorna con i suoi tipici terrazzamenti lavici dove crescono i vitigni autoctoni del vulcano. Porta quindi l'azienda di famiglia ad essere protagonista della rinascita del vino siciliano

Cantine Nicosia promuove il territorio, a partire dai pregiati vitigni autoctoni e dalle varietà internazionali che meglio si adattano alla Sicilia. Un percorso d'eccellenza nella tradizione vinicola siciliana.

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