Scheda tecnica
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- Cantina
- Endrizzi
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- Regione
- Trentino Alto Adige
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- Denominazione
- Vigneti delle Dolomiti IGT
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- Annata
- 2022
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- Uvaggio
- Teroldego, Cabernet S., Merlot
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- Gradazione
- 13.50%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 16-18°C
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- Allergeni
- Contiene solfiti
Perchè l'enologo consiglia Masetto Nero
Endrizzi Masetto Nero Vigneti un affascinante vino rosso con le sfaccettature del Lagrein, un rosso vellutato di bel carattere; del Cabernet, vino seducente; il Teroldego superiore, sensuale e trasparente; il Merlot, ricco e moderatamente tannico tutto ben unito in uno splendido bouquet molto accattivante e persistente.
Profilo sensoriale
Il Masetto Nero Vigneti Delle Dolomiti 2022 ottenuto con lunghi giorni di vinificazione per cedere al vino il colore tipicamente rosso intenso. Grado alcolico 13,50 %vol, bouquet avvolgente, sentori di mirtillo, lampone, cacao. Gusto secco, caldo, un buon equilibrio dei tannini, morbido e setoso, ottimo il finale.
Abbinamenti consigliati e linee guida per il servizio
Masetto Nero perfetto con la costata fiorentina, arrosto di vitellino. Radicchio Rosso trevigiano DOP scottato, polenta e salamella, filetto di manzo argentino
Stappare e decantare prima di servire a temperatura 16 - 18°C in calice Ballon.
La Sostenibilità come Scelta di Vita
Per le Cantine Endrizzi, il rispetto per la natura non è una semplice tendenza di mercato, ma una vera e propria scelta di vita e di produzione. Pioniera nell'adozione di pratiche agronomiche ecocompatibili, la cantina adotta da tempo una filosofia totalmente proiettata alla sostenibilità ambientale. Dalla tutela della biodiversità in vigneto all'efficienza energetica, ogni gesto è pensato per preservare la bellezza e l'integrità del territorio per le generazioni future.


























































