Masetto Due Vigneti Delle Dolomiti IGT 2021 - Endrizzi x 6

Perchè l'enologo consiglia Endrizzi Masetto Due Vigneti Delle Dolomiti IGT 2021

Masetto Due Vigneti, Due… in uno: Cabernet vino che seduce la mente e il Teroldego superiore con fascino sensuale e trasparente, il tutto ben unito in uno splendido bouquet molto persistente e accattivante. Nessun passaggio in barrique ma esperienza maniacale nell’arte della vinificazione.

Caratteristiche del Vigneti Delle Dolomiti Masetto Due IGT 

Masetto Due Vigneti Delle Dolomiti IGT lunga vinificazione per le uve precedentemente appassite cedono al vino un colore rosso intenso e riflessi violacee. Ottimo grado alcolico 14,00 %vol e bouquet avvolgente. Profumo e sentori di ciliegia matura, frutti di bosco, con note d mandorle tostate. Gusto secco, caldo, un buon equilibrio dei tannini, morbido e setoso e ottimo nel finale.

Abbinamenti consigliati degustando questo Vigneti Delle Dolomiti IGT  di Endrizzi  

Vino Masetto Due Vigneti Delle Dolomiti IGT raccomandato con filetto di manzo argentino, costata alla fiorentina, arrosto di vitellino marinato in spezie. Radicchio Rosso trevigiano DOP scottato, polenta e salamella.

Stappare e decantare, servire a temperatura 16 - 18 °C. in calice Ballon.

Cantina Endrizzi 

Alla quarta generazione rappresentata da Paolo Endrizzi, studioso avvocato, coinvolto alla totale dedizione nelle sue vigne, divide la sua fedeltà per la campagna con la moglie Christine. Architetto con formazione tedesca e con l’organizzazione italiana di Paolo sugellano la formula perfetta. Azienda proiettata da sempre alla sostenibilità, considerata una scelta di vita… Cantina Endrizzi