Morellino di Scansano DOCG 2022 - Serpaia di Endrizzi x 6

Perché l'enologo consiglia Endrizzi Morellino di Scansano DOCG 2022 Serpaia 

Il Morellino di Scansano della Tenuta Serpaia, racchiude la varietà Sangiovese Piccolo, principale clone nei vini rossi di qualità della Toscana. Vino di buon livello tannico e acido, con note che vanno dal cuoio a prugna, a prugna secca.

Caratteristiche del Morellino di Scansano Serpaia DOCG 

Morellino di Scanzano DOCG Serpaia prodotto da uve Sangiovese, il colore è rosso rubino e di ottimo grado 13,00% vol. Profumo fruttato di prugne secche, e frutta matura. Arricchito in struttura e in bocca si presenta pieno con un tannino ben equilibrato; Sapore caldo, un vino che coniuga la forza all’eleganza in un equilibrio che affascina.

Abbinamenti consigliati degustando questo Morellino di Scansano DOCG di Endrizzi 

Raccomandiamo il Morellino di Scansano DOCG 2022 Serpaia di Endrizzi con la classica Fiorentina, arrosto di agnello, Radicchio Rosso trevigiano DOP scottato con polenta. Sughi di carne mista. Orecchiette con le cime di rapa, legumi, bruschette con olio EVO, formaggi tipici di tutte le regioni.

Stappare Morellino di Scansano DOCG 2022 Serpaia di Endrizzi e decantare, servire a temperatura 16 - 18 °C. in calice Ballon.

Cantina Endrizzi 

Alla quarta generazione rappresentata da Paolo Endrizzi, studioso avvocato, coinvolto alla totale dedizione nelle sue vigne, divide la sua fedeltà per la campagna con la moglie Christine. Architetto con formazione tedesca e con l’organizzazione italiana di Paolo sugellano la formula perfetta. Azienda proiettata da sempre alla sostenibilità, considerata una scelta di vita… Cantina Endrizzi