Mediterra Toscana IGT 2018 - Poggio al Tesoro - Allegrini

Perché consiglio Allegrini Poggio al Tesoro Toscana Mediterra IGT 2018 Bolghieri

Supertuscan Mediterra IGT proveniente dal territorio di produzione della Bolgheri, caratterizzato da un clima favorevole con temperature ottimali per la coltivazione delle varietali Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. Le escursioni termiche al momento della maturazione delle uve determinano buoni incrementi del grado zuccherino, favorendo lo sviluppo aromatico delle varietali. La vendemmia effettuata in condizioni atmosferiche ideali, permette alle uve di completare la maturazione. Il millesimo si annuncia come una tra le migliori annate, sempre capace di distinguersi per grande equilibrio ed eleganza.

Caratteristiche del vino Poggio al Tesoro di Bolghieri

Il Supertuscan Rosso IGT Mediterra 2018 Poggio al Tesoro. La vinificazione di uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah ha prodotto un vino di colore rosso rubino dai riflessi violacei e di ottimo grado alcolico, 14.50% vol. Predominante fragranza di frutto fresco e note di pepe. In bocca si esprime con una piacevole beva, tannini lievi e buona persistenza.

Abbinamenti consigliati al vino rosso Veneto Mediterra Igt

Il Mediterra Toscana IGT 2018 Poggio al Tesoro è un'ottimo vino su carni grigliate e arrosti. Perfetto con la classica fiorentina, tagliere di prosciutti di Parma e culatello di Zibello, formaggi di media stagionatura, Parmigiano Reggiano, Pecorino Sardo, scamorza di bufala affumicata anche con piatti di pesce quali triglie al pomodorino in guazzetti e baccalà alla livornese.

Stappare il Supertuscan Mediterra Poggio al Tesoro Allegrini e decantare un’ora prima, servire a temperatura 15 - 16 °C in calice Ballon medio.

Cantina Allegrini

Allegrini è una realtà vitivinicola riconosciuta da sempre come una delle cantine leader della Valpolicella. Innamorati della terra e del luogo di origine, legati dalla passione per il vino, la Famiglia Allegrini si dedica a 360° a valorizzare le potenzialità enologiche del proprio territorio. Le tenute in Valpolicella sono di proprietà, tramandati dalla famiglia da 400 anni…