Piancastello Spumante Brut Riserva 2021 Trento DOC Metodo classico - Endrizzi x 6

Perché l'enologo consiglia Endrizzi Piancastello Brut Riserva 2021

Solo la migliore qualità di Pinot Nero e Chardonnay contribuiscono alla produzione del Trento DOC Piancastello Brut Riserva Spumante Metodo classico che si completa con la rifermentazione in bottiglia, metodo (Champenois). Lasciando il vino maturare 60 mesi sui lieviti naturali. “Dosage” minimo, per massimizzare le caratteristiche naturali del territorio di produzione, ottenibili dalla lavorazione artigiana particolarmente accurata.

Caratteristiche del Trento DOC Brut Riserva Piancastello

Vino spumante Chardonnay e Pinot Nero Trento DOC colore giallo paglierino con riflessi verdognoli di ottima gradazione alcolica 13.00% Vol. perlage fine ed elegante. Al naso profumo di frutta matura, pesca gialla, note di miele e crosta di pane; Trento DOC Piancastello Brut Riserva 2021 in bocca si percepisce la spiccata sapidità, sfociando in freschezza, vino delicato secco, allegro dal sapore intenso, morbido e setoso.

Abbinamenti consigliati degustando questo Trento DOC di Endrizzi 

Ottima bollicina Trento DOC Brut, il migliore sodalizio lo trova con gli aperitivi e antipasti, godibile anche a tutto pasto.

Servire alla temperatura di 8 - 10°C in calice Flûte.

La Sostenibilità come Scelta di Vita

Per le Cantine Endrizzi, il rispetto per la natura non è una semplice tendenza di mercato, ma una vera e propria scelta di vita e di produzione. Pioniera nell'adozione di pratiche agronomiche ecocompatibili, la cantina adotta da tempo una filosofia totalmente proiettata alla sostenibilità ambientale. Dalla tutela della biodiversità in vigneto all'efficienza energetica, ogni gesto è pensato per preservare la bellezza e l'integrità del territorio per le generazioni future.