Prosecco DOC Millesimato Brut - Zago x 6

Cosa é Prosecco Millesimato Brut

Glera al 100 %, un vino bianco, un prosecco schietto e non stucchevole. In bocca è fresco e beverino.

Sommelier:

Vino Veneto colore giallo paglierino velato, perlage medio persistente, al naso lievi sentori di mela burro e crosta di pane, al palato acidità alta, alcol basso, corpo medio basso, finale corto. Acidità buona e permanenza della bollicina. Interessante il metodo di spumantizzazione.

Abbinamenti consigliati a questo Prosecco Cantina Zago:

Antipasti di mare; risotto con carciofi Parmigiano; carni bianche; frutta fresca.

Stappare Prosecco Millesimato Brut e servire alla temperatura di 11-12°C in calice Tulipano.

Cantina:

Cantina Zago, Vignaioli da cinque generazioni. Viti di uva Glera quale autoctono appartenente a questo territorio particolarmente indicato dal punto di vista morfologico per la creazione del prosecco.