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Soave Classico DOC 2025 - Monte Tondo x 6

San Pietro Valpolicella DOC Superiore 2024 - Monte Tondo x 6

Corvina Veronese IGT 2025 - Monte Tondo x 6

Perché l'enologo consiglia Soave Classico DOC

Fantastico al primo assaggio sembra vibrare in bocca, per poi aprirsi totalmente dandoci a pieno un sorso di questo angolo di terra stupendo. Soave classico, Garganega in purezza. Raccoglie tutte le caratteristiche che ci si aspetta da questo vino. Sincero, profumi piacevolissimi, sapori secchi. Molto duttile sostiene sia piatti delicati che saporiti. Ottimo come aperitivo. Se pensate al Soave… fate un click per comprarne una cassa!

Profilo sensoriale

Un soave classico di Monte Tondo sia nel nome che nella vinificazione: fruttato, floreale, fresco, di medio corpo. Non viene snaturato da passaggi in legno, vendemmie tardive, uvaggi strani: un vero soave, che ha nell'apparente semplicità e nell'ottima bevibilità i suoi punti di forza.

Abbinamenti consigliati e linee guida per il servizio

Soave Classico Monte Tondo con i cannolicchi crudi, alici marinate, linguine con le vongole siciliane o cozze tarantine, baccala pastellato e fritto, Asparagi, carciofi, formaggi e salumi, frutta fresca e secca.

Servite alla temperatura di 10-12°C in calice Tulipano/Chardonnay.

Cantina Monte Tondo

Vigneti e filari di Corvina, Corvinone e Rondinella, sono impiantati in collina a Monte Tenda, Monte Foscarino e Monte Tondo. Per la loro coltivazione sono stati creati dei terrazzamenti

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