Sosta Tre Santi Spumante Brut Etna DOC 2020 - Nicosia x 6

Perché l'enologo consiglia Nicosia spumante Sosta Tre Santi Metodo Classico Brut 2020

Metodo Classico Brut con buon perlage, Spumante giallo brillante con riflessi dorati. Al naso sensazione minerale e salmastra, al palato esprime tutta la sua possanza, parte con un esplosione di erbe aromatiche che diventano freschezza quasi a percepire note di granita di menta...., persistenza notevolmente prolungata.

Caratteristiche del Brut Sosta Tre Santi di Nicosia

Spumante Etna Brut Sosta Tre Santi un Nerello Mascalese vinificato in bianco. Giallo paglierino brillante molto trasparente. Al naso profumo intenso di frutta a polpa bianca, crosta di pane, note agrumate, floreale bianco. Bollicina fine non troppo persistente, al palato mostra grande freschezza e sapidità, piuttosto spostato verso le parti dure, beva accattivante.

Abbinamenti consigliati per questo spumante Metodo Classico Brut  DOC

Perfetto con gli aperitivi, portate di crudité di mare; continuare a tutto pasto.

Stappare lo spumante Brut Sosta Tre Santi Nicosia e servire a temperatura 8 - 10°C in calice Chardonnay.

Cantina Nicosia

La Sicilia in cinque generazioni, 1898 Francesco Nicosia il bisnonno del vino dell'Etna già conosciuto ed apprezzato in Europa per la sua forza “vulcanica” e minerale. Nel XX secolo, Carmelo Nicosia amplia e rinnova i vigneti e crea una moderna cantina, ai piedi di uno dei crateri spenti che punteggiano l'Etna. La tenuta Monte Gorna con i suoi tipici terrazzamenti lavici dove crescono i vitigni autoctoni del vulcano. Porta quindi l'azienda di famiglia ad essere protagonista della rinascita del vino siciliano

Cantine Nicosia promuove il territorio, a partire dai pregiati vitigni autoctoni e dalle varietà internazionali che meglio si adattano alla Sicilia. Un percorso d'eccellenza nella tradizione vinicola siciliana.