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Quercioli Grasparossa Secco Lambrusco DOC - Medici Ermete x 6

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Quercioli Grasparossa Secco Lambrusco DOC - Medici Ermete x 6

Quercioli Grasparossa Dolce Lambrusco DOC - Medici Ermete x 6

Poggio Alto Spumante Brut Metodo Charmat - Monte delle Vigne x 6

Perché consiglio Lambrusco Grasparossa Secco Quercioli DOC

Lambrusco Grasparossa delle vigne Medici Ermete, la produzione di rinomati lambruschi modenesi riconosciuti dalle guide internazionali. Il vino spumante in cui troviamo la naturale dolcezza del Lambrusco Grasparossa di Modena, rifermentato in autoclave con il Metodo Martinotti, di cui la casa vinicola Ermete Medici vanta un’esperienza centenaria. Il Vino frizzante spumantizzato secco, molto versatile, incontra apprezzamento dai palati di molti assaggiatori di spumanti italiani, adattandosi perfettamente e rendere armoniose le portate di piatti delicati.

Profilo sensoriale e analisi organolettica

Lambrusco Grasparossa vino frizzante con un buon contenuto in alcol 11,00% vol. Il colore tipico dei Lambruschi è rosso rubino intenso con riflessi brillanti. Profumo di frutta matura e in bocca vino frizzante, molto beverino perché piacevole la base.

Linee guida per il servizio e abbinamenti gastronomici

Il vino Lambrusco Secco con tortelli di zucca, vellutata di ortaggi di stagione, piatti su cui amate bere un rosso vivace.

Stappare al momento le bollicine di Lambrusco e servire a temperatura tra 10 - 11°C in calice Renano.

Cantina

Medici Ermete una famiglia nata per fare il vino. Sbalordire se stessi ogni giorno, utilizzando intelligenza, conoscenza e sapienza porta inevitabilmente a traguardi non facilmente prevedibili. Quattro generazioni di famiglie vignaioli della Reggiana, da cent’anni.