Quercioli Grasparossa Secco Lambrusco DOC - Medici Ermete x 6

Perché consiglio Quercioli Grasparossa Secco Lambrusco DOC 

Lambrusco Grasparossa delle vigne Cantina Medici Ermete, ci propone la produzione di rinomati lambruschi modenesi riconosciuti dalle guide internazionali. Il vino spumante in cui troviamo la naturale dolcezza del Lambrusco Grasparossa di Modena, rifermentato in autoclave con il Metodo Martinotti, di cui la casa vinicola Ermete Medici vanta un’esperienza centenaria. Il Vino frizzante spumantizzato secco, molto versatile, incontra apprezzamento dai palati di molti assaggiatori di spumanti italiani, adattandosi perfettamente e rendere armoniose le portate di piatti delicati.

Sommelier:

Lambrusco Grasparossa; Vino secco e frizzante, contenuto in alcol 11,00% vol. Colore caratteristico dei Lambruschi, rosso rubino con riflessi brillanti. Profumo di frutta matura e in bocca vino frizzante, molto beverino perché piacevole la base.

Abbinamenti consigliati:

Quercioli Grasparossa Secco Lambrusco DOC Medici Ermete Tortelli di zucca, vellutata di ortaggi di stagione, piatti su cui amate bere un rosso vivace.

Stappare al momento Quercioli Grasparossa Secco Lambrusco Medici Ermete e servire a temperatura tra 10 - 11°C in calice Renano.

Cantina:

Medici Ermete una famiglia nata per fare il vino. Sbalordire se stessi ogni giorno, utilizzando intelligenza, conoscenza e sapienza porta inevitabilmente a traguardi non facilmente prevedibili. Quattro generazioni di famiglie vignaioli della Reggiana, da cent’anni…