SassoStorno Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP Frizzante Secco - Zanasi x 6

SassoStorno Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP Frizzante Secco - Zanasi
SassoStorno Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP Frizzante Secco - Zanasi SassoStorno Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP Frizzante Secco - Zanasi
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Scheda tecnica

Cantina
Zanasi
Regione
Emilia Romagna
Denominazione
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Uvaggio
100% Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Gradazione
11.50%
Formato
75cl
Temperatura
14-16°C
Descrizione

Perché ti consiglio il SassoStorno Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.P. Secco Zanasi

Il Lambrusco dalla potente struttura, si abbina perfettamente alle grandi carni internazionali, oltre ad essere un ottimo vino a tutto pasto della cucina tipica Modenese.

Il SommelierGrande vino da bland di uva Lambrusco, colore rosso rubino, ottima spuma rumoreggiante e perlage fine. Profumo invitante ricco e fruttato, mix di frutta matura. In bocca ottima alcolicità 11,50%vol.  Vino accattivante spumeggiante, abboccato, fresco, piacevolmente beverino, nel finale buona persistenza.

 Abbinamenti consigliatiSassoStorno Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.P. Secco Zanasi, su antipasti di prosciutto crudo, tortellini, carne rossa argentina, zuppe di rombo con pomodorino e pepe nero, Parmigiano stagionato, frutta secca.

Stappare SassoStorno Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.P. Secco Zanasi e servire senza parsimonia alla temperatura di 14-15°C in calice Tulipano.

Cantine: Si possono definire vini centenari, quelli prodotti dalla cantina Zanasi che ha visto trascorrere tre epoche differenti. Dal 1883 ad oggi si continua ininterrottamente a produrre uve di Lambrusco… vai alla scheda.

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