Chardonnay Terre siciliane IGT 2017 - Lisciandrello x 6

Perché consiglio Chardonnay Terre siciliane IGT 2017 

Le caratteristiche salienti dei vini a base di uve Chardonnay, come il vino bianco siciliano, sono la freschezza, la buona acidità e i profumi fruttati e floreali.

Sommelier:

Il vino Chardonnay si presenta nel calice di un colore giallo dorato dai riflessi verdolini, di grande trasparenza. Al naso profumo di frutta delicata con un sottofondo floreale di note di zenzero e lime e ricordi di prati in fiore, in un sottofondo delicatamente agrumato. Al palato lo Chardonnay è sapido, leggero, morbido, sostenuto da una decisa acidità. Equilibrato e morbido, abbastanza persistente, con chiusura minerale e con ricordi floreali. 

Abbinamenti consigliati:

Chardonnay Terre siciliane IGT 2017 Lisciandrello pietanze leggere e delicate, come antipasti di mare, affettati delicati o verdure o primi piatti a base di pesce. Piatti di crostacei, Zuppe di funghi e verdure, Paste e risotti con verdure, pesce in generale ma anche carni bianche delicate.

Stappare Chardonnay Terre siciliane IGT 2017 Lisciandrello mezz’ora prima e servire alla temperatura di 10°C in calici Renano.

Cantina:

Cantina Cerasa in una Sicilia tutta da scoprire e lo facciamo con gli addetti ai lavori nonché da coloro che hanno avuto la capacità di crederci in un progetto produttivo e di qualificazione del territorio siciliano. Terre Siciliane sinonimo di terroir, è un pezzo di mondo dove nasce l’intesa vincente… Vai alla scheda