7,50 €
Scheda tecnica
- Cantina
- Masseria nel Sole
- Regione
- Puglia
- Denominazione
- I.G.P. Daunia Bio
- Annata
- 2016
- Uvaggio
- Uva di Troia, Montepulciano e Siray
- Gradazione
- 14.00%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 18-20 °C
Perché ti consiglio Diabolik. O 2016 Biologico
…per il gusto e per l'anima.
Sommelier:
Il Diabolik. O Riserva Blend di uve che danno origine a questo vino è Uva di Troia, Montepulciano e Syrah.
Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso con forti riflessi violacei.
Al naso è intenso, complesso, fruttato e floreale, con sentori di frutti rossi e una lieve nota speziata.
Al palato, pieno di corpo, secco con tannini presenti ma non prepotenti.
La sua struttura e il suo elevato grado alcolico lo rendono particolarmente adatto a lunghi periodi di invecchiamento e ad abbinamenti con piatti piuttosto elaborati.
Abbinamenti consigliati:
Il vino Diabolik. O 2016 Biologico Masseria nel Sole perfetto sui secondi piatti di carne rossa cotta alla brace, con il sugo e con piatti ricchi di sapori importanti e persistenti.
Decantare e servire Diabolik. O 2016 Biologico Masseria nel Sole in calici molto ampi, temperatura consigliata 18-20°C.
Cantina:
Masseria nel Sole 100% BIOLOGICO. Coltivare in modo naturale, con amore, per il gusto e per l'anima…Vedi la scheda
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