Primitivo di Manduria DOP Sisma 2017 - Erario

Primitivo di Manduria DOP Sisma 2017 - Erario
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Scheda tecnica

Cantina
Erario
Regione
Puglia
Denominazione
Primitivo di Manduria DOP
Annata
2017
Uvaggio
100% Primitivo
Gradazione
18.50%
Formato
75cl
Temperatura
18-20 °C
Descrizione

Perché consiglio il Sisma 18 Primitivo di Manduria DOP 2017 Erario

Tutto ciò che ti aspetti da un primitivo di questo livello, 18 gradi non sono pochi ma l'eleganza di questo vino è impagabile, inutile dilungarsi. Sono piaceri da degustare in buona compagnia.

Il Sommelier: Dopo il primo sorso anche il cuore sarà bello e caldo 18,5%vol. è già un annuncio. Naso fruttato con molte ciliegie scure e rosse. Molto soave al palato, frutti scuri maturi con tannino maturo. Corposo con molta frutta dolce e candita.

Abbinamenti consigliati: Sisma 18 Primitivo di Manduria DOP 2017 Erario con le zuppe di verdura con carne; tagliere di affettati e formaggi; carciofi arrostiti.

Stappare Sisma 18 Primitivo di Manduria DOP 2017 Erario e decandare alcune ore prima di servire a temperatura 18°C in calice Ballon ampio.

Cantina: Il Primitivo di Manduria, capofila dell’esperienza enoica ErarioVai alla scheda.

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