Viognier Bio Sicilia DOC 2023 - Baglio di Pianetto x 6

Perché l'enologo consiglia Baglio di Pianetto Viognier Bio Sicilia DOC

Un bianco Bio prodotto a Pianetto da uve Viognier. Bianco secco, buona morbidezza al palato con lunga persistenza aromatica. Vitigno adattatosi nei terreni argillosi poveri di scheletro, e alle calde giornate in Sicilia.

Caratteristiche del vino Viognier Bio di Baglio di Pianetto

Vino eccezionalmente straordinario per il successo di adattamento al clima siciliano, grande spessore e aroma, colore giallo come l’oro, profumi floreali di rosa, note di crosta di pane. Ampio e speziato, con note agrumate. Ottimo grado alcolico 12,50% vol.

Abbinamenti consigliati per questo vino bianco Sicilia DOC

Piatti a base di pesce azzurro; formaggi freschi, formaggi stagionati ed erborinati.

Stappare e servire alla temperatura di 10°- 12°C in calice Renano.

Cantina Baglio di Pianetto

La Tenuta  detiene un profilo totalmente green. Un’azienda nata nel 1997 nella campagna di Palermo per mano del Conte Paolo Marzotto. Impegnata, dalla sua costituzione ad oggi, a produrre qualità a bassissimo impatto ambientale, sulla totalità della superficie coltivata in circa 160 Ha.

Premi e Riconoscimenti

2012 Concours Mondial de Bruxelles | Gold Medal Veronelli i Vini | 91 scores International Wine & Spirit

2011 Veronelli i Vini | 89 scores The Wine Advocate | 89 scores AIS Duemilavini | 4 grappoli I Vini d’Italia

2010 Veronelli i Vini | 91 scores Wine Enthusiast | 87 scores Japan Wine Challenge

2009 Veronelli i Vini | 88 scores ADEGA Brasil | 88 scores Wine Enthusiast | 88 scores AIS Duemilavini

2008 Veronelli i Vini | 89 scores Wine Enthusiast | 88 scores Vini d’Italia del Gambero Rosso | 2 bicchieri

2007 Wine Enthusiast | 89 scores Veronelli i vini | 88 scores AIS Duemilavini | 4 grappoli