Volta Di Bertinga Toscana IGT 2016 - Bertinga
Scheda tecnica
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- Cantina
- Bertinga
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- Regione
- Toscana
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- Denominazione
- Toscana IGT
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- Annata
- 2016
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- Uvaggio
- 100% Merlot
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- Gradazione
- 14.00%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 16-18°C
Perché l'enologo consiglia Bertinga Volta 2016 Toscana IGT
L'enologo campione era molto orgoglioso di questo Merlot a produzione limitata, un'opera d'arte 758 casse prodotte il ’97 dal vigneto Bertinga da Gaiole in Chianti. Un Merlot toscano di alta qualità definito da Elisa Ascani & Consulting Enologist Stephane Derenoncourt; color rubino scuro invecchiato 18 mesi in botti austriache producendo un capolavoro. È molto buono, c'è magia nei Merlot della Toscana.
Caratteristiche del vino Volta di Bertinga
Bertinga Volta di Bertinga 2016 è un delizioso rosso toscano di medio corpo e buon tannino. L'annusato di vino ti regala ciliegia rossa, amarena, pepe nero, panna, cuoio e tabacco, che trovi anche al palato.
Abbinamenti consigliati al vino rosso Merlot Toscana IGT Bertinga
Volta 2016 Bertinga accompagnato a cosciotto di agnello e lenticchie; bistecca alla fiorentina contorno di polenta.
Stappare il Volta Di Bertinga 2016 e decantare alcune ore prima di servire a temperatura 18 - 20°C in calice ampio Ballon.
Cantina Bertinga
Vitivinicola Bertinga, un’impronta personale per interpretare il territorio
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