Volta Di Bertinga Toscana IGT 2016 - Bertinga

Perché l'enologo consiglia Bertinga Volta 2016 Toscana IGT 

L'enologo campione era molto orgoglioso di questo Merlot a produzione limitata, un'opera d'arte 758 casse prodotte il ’97 dal vigneto Bertinga da Gaiole in Chianti. Un Merlot toscano di alta qualità definito da Elisa Ascani & Consulting Enologist Stephane Derenoncourt; color rubino scuro invecchiato 18 mesi in botti austriache producendo un capolavoro. È molto buono, c'è magia nei Merlot della Toscana.

Caratteristiche del vino Volta di Bertinga

Bertinga Volta di Bertinga 2016 è un delizioso rosso toscano di medio corpo e buon tannino. L'annusato di vino ti regala ciliegia rossa, amarena, pepe nero, panna, cuoio e tabacco, che trovi anche al palato.

Abbinamenti consigliati al vino rosso Merlot Toscana IGT Bertinga 

Volta 2016 Bertinga accompagnato a cosciotto di agnello e lenticchie; bistecca alla fiorentina contorno di polenta.

Stappare il Volta Di Bertinga 2016 e decantare alcune ore prima di servire a temperatura 18 - 20°C in calice ampio Ballon. 

Cantina Bertinga 

Vitivinicola Bertinga, un’impronta personale per interpretare il territorio