Barolo DOCG Prapò - Paolo Scavino

Barolo DOCG Prapò - Paolo Scavino
Annata
  • 2019
  • 2020
Riferimento:
2348
Spedizione: Spedizione Gratuita
7,50 €
Italia
Tempo di consegna previsto: Clicca la nazione per selezionare il corriere

Scheda tecnica

Cantina
Paolo Scavino
Regione
Piemonte
Denominazione
Barolo DOCG
Annata
2020 - 2019
Uvaggio
100% Nebbiolo
Gradazione
14.00%
Formato
75cl
Temperatura
18-20 °C
Descrizione

L' enologo consiglia Paolo Scavino Barolo DOCG Prapò

Ancora una volta il Barolo DOCG Prapò di Paolo Scavino ci riporta a un naso più caldo, chiaramente guidato da frutta scura abbastanza tipico degli anni che sembrano modellarsi davvero bene. Come per molti altri questo trarrà beneficio da un ulteriore invecchiamento, ma ora è accessibile.

Caratteristiche del vino Barolo:

I grandi vini rossi Nebbiolo di Barolo si rispecchiano anche nel bicchiere. Il Prapò tende al granato pallido. Note aromatiche medie tra cui frutta nera, menta, spezie, melograno, frutta rossa, rosmarino, funghi, tartufi, terroso e foglia di pomodoro. Anche sentori di gomma. Secco e alta acidità, grande tannino, media gradazione e corpo.

Abbinamenti consigliati al vino Barolo:

Paolo Scavino Barolo Prapò DOCG con il petto d'anatra arrosto, stufato di cima di rapa; costolette di agnello ai ferri; con la frutta secca.

Stappare e decantare Prapò Barolo DOCG Paolo Scavino ore prima di servire a temperatura di 18 - 19°C in calice ampio Ballon.

Cantina Paolo Scavino:

…1921 nel Barolo a Castiglione Falletto. Agricoltori prestati all’agricoltura da cento anni, una vera passione di famiglia. Errico Scavino, erede, inizia da giovane a percorrere le orme dei fondatori… Paolo Scavino

Read moreShow less
Recensioni
Non ci sono commenti

Lascia una recensione

  • Comunicazione:
  • Qualità organolettica:
  • Rapporto qualità-prezzo:
Descrivi questo prodotto.
Carica una foto del prodotto:
Trascina qui le immagini o fai clic per caricarle.
Prodotti correlati

Impostazioni

Creare un account gratuito per salvare elementi amati.

Accedi

Creare un account gratuito per utilizzare wishlists.

Accedi