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Leoncorno Teroldego Rotaliano DOC Superiore Riserva 2022 - Endrizzi x 6

Cabernet Sauvignon Trentino DOC 2023 - Endrizzi x 6

Lagrein Trentino DOC 2023 - Endrizzi x 6

Perchè l'enologo consiglia Riserva Leoncorno

Vigneti selezionati nella zona di Mezzocorona, terra salubre per vini rossi armoniosi e d'eccellenza, il Teroldego del Trentino o “Tiroler Gol” Oro del Tirolo, rimane il principe del vino per definizione. Allevato a pergola trentina, con selezione accurata dei grappoli prima della vendemmia, consente un’ottima concentrazione di zuccheri ed estratti. I vini fermentano in serbatoi in acciaio e successivamente in grandi fusti di rovere.

Profilo sensoriale

Leoncorno Rotaliano DOC Superiore solo da uve Teroldego, il colore del vino si presenta rosso rubino carico. Ottimo grado alcolico 13,00 % vol. Profumo di cioccolato, prugna e frutti rossi. Sapore vellutato, giustamente tannico, persistente il finale.

Abbinamenti consigliati e linee guida per il servizio

Eccellente Teroldego Riserva con la carne argentina, su formaggi stagionati, arrosto di maiale, polenta, grigliata di agnello, ravioli al ragù, cacciagione.

Stappare e versare nel decantar prima di servire alla temperatura di 18° C . in calice Ballon grande.

La Sostenibilità come Scelta di Vita

Per le Cantine Endrizzi, il rispetto per la natura non è una semplice tendenza di mercato, ma una vera e propria scelta di vita e di produzione. Pioniera nell'adozione di pratiche agronomiche ecocompatibili, la cantina adotta da tempo una filosofia totalmente proiettata alla sostenibilità ambientale. Dalla tutela della biodiversità in vigneto all'efficienza energetica, ogni gesto è pensato per preservare la bellezza e l'integrità del territorio per le generazioni future.