Prosecco Extra Dry DOC - Tenuta il Canovino x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- Tenuta il Canovino
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- Regione
- Veneto
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- Denominazione
- Prosecco DOC
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- Uvaggio
- 100% Prosecco
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- Gradazione
- 11.50%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 6-8°C
Perché l'enologo consiglia Tenuta il Canovino Quarto Vecchio Prosecco Extra Dry
Caratteristiche dello spumante Extra Dry di Tenuta il Canovino
Il Canovino, piccola azienda vinicola nascosta tra le colline di Mizzole (Veneto). Questo prosecco è una carezza sulla lingua. Nuance
di mela, fiori bianchi. Bellissime perle, attacco pieno e brutale, completamente aperto in bocca. Finale molto lungo.
Abbinamenti consigliati per questo vino Prosecco spumante Extra Dry DOC
Spumante Prosecco Extra Dry anche a tutto pasto con aperitivo a base di antipasti di mare; pasta all'uovo, tortellini; zuppe di pesce, risotti; Formaggio Parmigiano.
Stappare subito il Prosecco e servire ad una temperatura di 8 - 10°C in calice Tulipano.
Azienda vinicola Il Canovino
10 ettari a Canova, sulle colline di Mizzole, nasce un piccolo angolo di paradiso: vigneti baciati dal sole, disegnati dalle eleganti geometrie delle viti come un giardino affacciato su Verona. Ogni pianta è curata con attenzione, le uve vengono selezionate con cura, e la dedizione continua durante ogni fase, dall'appassimento alla pressatura, dalla fermentazione all'affinamento in cantine sotterranee, in botti di rovere di Slavonia. Nasce così la linea Quarto Vecchio
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