Gran Concerto Spumante Brut Rosso Metodo Classico - Medici Ermete x 6

Gran Concerto Spumante Brut Rosso Metodo Classico - Medici Ermete
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Scheda tecnica

Cantina
Medici Ermete
Regione
Emilia Romagna
Uvaggio
Lambrusco Salamino
Gradazione
12.00%
Formato
75cl
Temperatura
8-10°C
Descrizione

Perché consiglio Gran Concerto Spumante Brut Rosso Metodo Classico Medici Ermete

Il Gran concerto un ottimo Lambrusco della Ermete Medici, produzione del rinomato lambrusco Salamino e spumantizzato. Questo vino spumante, si esprime con modestia eleganza il fine perlage, la piacevole nota fruttata, e la straordinaria serbevolezza del Lambrusco Salamino (similitudine come dimensione del grappolo al salamino). Un Brut rifermentato in bottiglia con Metodo classico, di cui la casa vinicola Medici Ermete ha acquisito l’esperienza da oltre un secolo. Un vino spumante secco e frizzante versatile, adatto alle cene con piatti tradizionali della cucina mediterranea, vino a tutto pasto. 

Il Sommelier: Prodotto da uve di Lambrusco Salamino. Vino serbevole con grado medio alcolico 12,00%vol. Colore rosso rubino, vino secco frizzante con spuma evanescente. Profumo floreale ed armonico gradevole, elegante con note delicate di frutta. In bocca ricco e spumeggiante, beverino, lievemente abboccato, buono il finale  

Abbinamenti consigliatiGran Concerto Spumante Brut Rosso Metodo Classico Medici Ermete con antipasti: prosciutto di Parma, salamella, culatello; Eccellenze emiliane: Cotechino, lenticchie e purè, tortelli di zucca ed erbetta, cappelletti in brodo, stracotti, Tagliatelle emiliane al ragù, costolette d’agnello fritte, risotto con zucca e funghi. Lasagne di verdure.

Stappare al momento e servire Gran Concerto Spumante Brut Rosso Metodo Classico Medici Ermete a temperatura tra 8 - 10°C in calice Renano.

CantinaMedici Ermete una famiglia nata per fare il vino. Sbalordire se stessi ogni giorno, utilizzando intelligenza, conoscenza e sapienza porta inevitabilmente a traguardi non facilmente prevedibili. Quattro generazioni di famiglie vignaioli della Reggiana, da cent’anni vai alla scheda.

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