

102,00 €
Scheda tecnica
- Cantina
- Ariola
- Regione
- Emilia Romagna
- Denominazione
- Vino Spumante
- Uvaggio
- Chardonnay e Spergola
- Gradazione
- 11.00%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 8-10°C
Perché ti consiglio il Lintrigo Cuvée
La finezza e intensità aromatica di questo vino sa adattarsi a mille gusti, abbinamenti e menu.
Sommelier:
Da uve Chardonnay e Spergola un vino spumante bianco dalla tonalità giallo paglierino brillante e perlage fine, consistente con i suoi 11,00% vol., spuma evanescente. Al naso un profumo intenso fruttato di mela verde, al palato sapore fresco con una spiccata acidità.
Abbinamenti consigliati:
Piatto che si predilige accostare al vino Spumante Lintrigo Cuvée Emilia Romagna di Ariola, secondo esperienze di degustazione enogastronomica, ottimo per l'aperitivo con i crostacei, con uno scampo crudo, prosciutto crudo stagionato e con formaggi d’alpeggio. Ideale con piatti vegetariani o vegani come zucchine alla julienne, insalate con finocchi, insalate fantasiose che uniscano frutta e verdura. Indicato su risotti agli asparagi, cime di luppolo, lasagne e crespelle, tortelli alle erbe o con i fiori, frittata di asparagi al forno.
Stappare Lintrigo Cuvée Spumante Dry Ariola e servite senza parsimonia alla temperatura di 8 -10°C in calice Tulipano.
Cantina:
Il legame terra e amore per le tradizioni diventa passione. I vigneti dell’azienda sono adagiati sulle colline feconde della Pianura Padana…Ariola Vini