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Quercioli Sorbara Secco Lambrusco DOC - Medici Ermete x 6

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Quercioli Reggiano Lambrusco DOC Secco - Medici Ermete x 6

Quercioli Grasparossa Dolce Lambrusco DOC - Medici Ermete x 6

Perché consiglio Lambrusco Sorbara Secco DOC

Lambrusco di Sorbara delle vigne Cantina Medici Ermete un rinomato lambrusco modenese riconosciuto dalle guide Gambero Rosso e guide internazionali. Vino spumante in cui troviamo la naturale dolcezza del Lambrusco rifermentato in autoclave con il Metodo Martinotti, di cui la casa vinicola Ermete Medici vanta un’esperienza centenaria. Vino versatile, frizzante spumantizzato secco, incontra apprezzamento di molti assaggiatori di spumanti italiani, adattandosi perfettamente e rendere armoniose le portate di piatti delicati.

Profilo sensoriale e analisi organolettica

Il Lambrusco di Sorbara Quercioli vino secco e frizzante, contenuto in alcol 11,00% vol. Colore caratteristico dei Lambruschi un bel rosso rubino con riflessi brillanti. Profumo di frutta matura e in bocca vino vivace e frizzante, beverino perché piacevole la sua base appena dolce.

Linee guida per il servizio e abbinamenti gastronomici

Vino spumante Lambrusco coni piatti su cui amate bere un rosso brioso; vino da pasteggiare nel quotidiano.

Stappare al momento un Lambrusco e servire a temperatura tra 10 - 12°C in calice Renano.

Cantina

Medici Ermete una famiglia nata per fare il vino. Sbalordire se stessi ogni giorno, utilizzando intelligenza, conoscenza e sapienza porta inevitabilmente a traguardi non facilmente prevedibili. Quattro generazioni di famiglie vignaioli della Reggiana, da cent’anni.