Vignota Barbera d'Alba DOC 2023 - Conterno Fantino x 6

Perché l'enologo consiglia Conterno Fantino Vignota Barbera d'Alba DOC 2023

Dal comune di Monforte d'Alba la Barbera Vignota in purezza splendidamente conservata. Dopo averla fatta respirare vien fuori un intenso ed armonico bouquet, un piacere per i sensi, tannino di velluto, ottimo corpo, perfetta armonia, persistenza lunghissima. Potenziale di invecchiamento davvero degno di nota...molto probabilmente la miglior Barbera mai bevuta!

Caratteristiche del vino rosso di Barbera DOC Conterno Fantino

Magnifico rosso carico con riflessi violacei apre al naso con sentori di ciliegie mature, prugne secche, succo di mirtilli, note di vaniglia in stecche e note di nocciole tritate. In bocca spalanca la freschezza e leggermente tannico ma rimane di una bevibilità fuori scala. Finale sapido con decisi ritorni fruttati. Buona da berne a secchi!!!

Abbinamenti consigliati degustando questo vino Barbera d'Alba DOC Vignota 

Vignota Barbera d'Alba DOC 2023 Conterno Fantino Ben si accosta al carpaccio con arance e carciofi; costolette di agnello; formaggi; con pizze condite o focaccia barese; frutta fresca e/o secca di ogni genere.

Stappare Vignota Barbera d'Alba DOC 2023 Conterno Fantino e decantare prima di servire a temperatura tra 17 - 18°C in calice grande ballon.

Cantina Conterno & Fantino

…fondata nel 1982 da Conterno & Fantino si trova a Monforte d’Alba una zona dove si estendono a perdita d’occhio vigneti per la produzione di uve eccezionali destinati a produrre i grandi vini rossi piemontesi come il Barolo e i migliori