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Lambrusco di Sorbara DOP Frizzante Secco - Zanasi x 6

Lambrusco di Sorbara DOP Frizzante Secco - Zanasi x 6

Lambrusco di Sorbara DOP Frizzante Secco - Zanasi x 6

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP Frizzante Amabile - Zanasi x 6

Bruno Zanasi Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP Frizzante Secco - Zanasi x 6

Cosa é Lambrusco di Sorbara DOP

I Vini Zanasi hanno una caratteristica che li accomuna tutti, la freschezza e vivacità ad ogni sorso. Vini sobri ed eleganti, ogni portata trova il suo ottimo abbinamento. Avere nella propria cantina i Vini Zanasi porti in tavola sempre una parte di Romagna.

Parere del Sommelier

Prodotto da uve di Lambrusco di Sorbara, vino spumantizzato dal colore rosa con note violacee, limpido di pronta beva. Leggero, poco alcolico 11,00% vol, spuma evanescente. Al naso un profumo fragrante fruttato, uva matura, fragola, lamponi; in bocca sapido dal sapore secco e fresco, asciutto con buona persistenza, vino equilibrato, armonico.

Abbinamenti consigliati e temperatura di servizio

Lambrusco di Sorbara con crostacei, pesce crudo, carbonara, piatti vegani, zucchine alla julienne, insalate di finocchi, insalate fantasiose di frutta e verdura, risotti agli asparagi, lasagne e crespelle, con i fiori di zucca, frittata di asparagi, carciofi al forno.

Servite Lambrusco di Sorbara DOP Zanasi senza parsimonia alla temperatura di 8 -10°C in calice Tulipano.

Cantine Zanasi

Si possono definire vini centenari, quelli prodotti dalla cantina Zanasi che ha visto trascorrere tre epoche differenti. Dal 1883 ad oggi si continua ininterrottamente a produrre uve di Lambrusco.