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VIE Nero Troia IGT Puglia 2015 - Agricola Esposito Giovanni

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Scheda tecnica


Cantina: Azienda Esposito Giovanni


Regione: Puglia


Denominazione: I.G.T. Puglia


Annata: 2015


Uvaggio: 100% Nero di Troia


Formato: 75cl


Temperatura: 16-18°C

potresti cancellare la chat e farmi uno screenshot? Tanto non abbiamo altri lavori incompleti o in sospeso se poi vogliamo approfondire bene "quali sono queste premesse" come se ti volessi svincolare dicendomi che tra di noi tu ci vedi solo amicizia allora lasciami puntualizzare che non è mai stato così e non di certo per colpa mia. Non mi fare passare per l'illuso di turno perchè a 47 anni non provo interesse verso qualcuno che non mi corrisponde - almeno nei fatti Allora Antonio... io non ti ho scritto di certo per elemosinare un'uscita con te. Se voglio uscire lo trovo con chi uscire, non è questo il punto. Il punto è un altro Il punto è che io non voglio vivere una relazione tossica, dove io mi sento in scacco perchè tu sei a conoscenza di cose mie Antonio... tu mi hai compromesso e lo hai fatto apposta il tuo atteggiamento è cambiato nei miei confronti è una cosa vera e a me non piace più quindi non voglio più uscire con te e soprattutto non voglio più fare il progetto con te visto che non te ne frega un caxxo però una cosa voglio dirti Antonio se pensi di ritorcerti contro di me spifferando a qualcuno le mie cose ti hai saputo di me frequentandomi e soprattutto ingannandomi sappi che ci saranno delle conseguenze

Descrizione

Perché consiglio Vie il Nero Troia

Amore di un paesaggio ricco di tradizioni eno - culturali. Amore per la qualità della vita, nelle campagne, al mare, lungo i 500 km di coste.

Il Sommelier: Vie, il vino ottenuto da uva di troia. Colore rosso rubino, limpido e riflessi tendenti al granato con l’affinamento in bottiglia. Si avvertono in modo netto l’intensità dei profumi secondari. Fittezza del mix di spezie e della polvere di caffè che dolcemente riceve l'olfatto.

Piacevole sensazioni di frutto, ricco e glicerinoso. Al tatto con la papilla, questa ricca soluzione enoica, coglie il suo altissimo peso. Eccellente morbidezza con l'aroma dolcemente balsamico per il nitore enologico della trasformazione. Chiusura persistente, per la potenza e il vigore della sua maestosa espressione.

Abbinamenti consigliati: Patti a base di verdure cotte: (orecchiette cime di rapa, con broccoletti, cavolo verde, cavolo cappuccio, verza e zampa di maiale. Zuppe di legumi, pasta fatta a mano al ragù di carne, formaggi stagionati, salumi tipici meridionali: (nduja, soppressata), taralli scaldatelli al vino, ottimo per sangria e meditazione.

Decantare ½ h prima di servire in calici Ballon alla temperatura consigliata 16-18°C.

Cantina: L'azienda Agricola Esposito Giovanni è incastonata in un angolo della Puglia tra le pendici del Subappennino Dauno a ridosso del tavoliere delle Puglie. Un territorio dove è ancora vivo il valore per il patrimonio della cultura vitivinicola… Vai alla scheda