Perricone Terre siciliane IGT 2017 - Lisciandrello x 6

Perché consiglio il Perricone Terre siciliane IGT 2017 

Vitigno autoctono Siciliano molto antico, conosciuto più come Pignatello. Il tannino deciso e non ruvido segno della sua personalità. Un vino giovane che si è già fatto grande.

Sommelier:

Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso con vivaci riflessi viola. Profumi di frutti di bosco con note di liquirizia, spezie, cioccolato. In bocca si percepisce la rotonda armonia dei tannini vellutati, una corretta acidità e notevole struttura e di piacevole beva con un grado alcolico, 12,50%Vol, non eccessivo e dal finale persistente, insomma un vino giovane che si è già fatto grande.

Abbinamenti consigliati:

Perricone Terre siciliane IGT 2017 Lisciandrello, affianca al meglio piatti di carne stufata o alla griglia, provato con una zuppa di fagioli, una frittata con patate, salame sant’Angelo di Brolo, formaggio Maiorchino e si è rivelato perfetto

Stappare Perricone Terre siciliane IGT 2017 Lisciandrello e servire alla temperatura di 16 - 18°C in calici Renano.

Cantina:

Cantina Cerasa in una Sicilia tutta da scoprire e lo facciamo con gli addetti ai lavori nonché da coloro che hanno avuto la capacità di crederci in un progetto produttivo e di qualificazione del territorio siciliano. Terre Siciliane sinonimo di terroir, è un pezzo di mondo dove nasce l’intesa vincente…Vai alla scheda