Cimbro Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2018 - Villa Corniole x 6

Cimbro Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2015 - Villa Corniole
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Scheda tecnica

Cantina
Villa Corniole
Regione
Trentino Alto Adige
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Annata
2018
Uvaggio
Teroldego e Lagrein
Gradazione
12.50%
Formato
75cl
Temperatura
18-20 °C
Descrizione

Perché ti consiglio il Cimbro Rosso IGT 2018 Villa Corniole

Il rinomato Toroldego delle Dolomiti IGT E’ un vino autoctono, definizione L’oro del Tirolo.

Il Sommelier: Vinificato da uve autoctone Toroldego dal colore rosso rubino carico con riflessi granati. Vino consistente con i suoi 12,50 %vol, limpido. Al naso è fruttato e fresco, con delle leggere note speziate. Anche al palato è fresco, ricco, morbido, sapido e di buona persistenza.

Abbinamenti consigliati: Cimbro Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2018 Villa Corniole eccellente su fegatini di pollo ed animelle di vitello, Arista di maiale al forno e polenta, Spaghetti alla chitarra con sugo di agnello, Tortellini al ragù, Coniglio alla cacciatora, formaggi di malga stagionati.

Stappare Cimbro Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2018 Villa Corniole e decantare, servire alla temperatura di 18°C, in calice Ballon.

Cantine: Valle di Cembra paesaggio alpino di rara bellezza, terra di “viticoltura eroica” del Trentino-Alto Adige. Generazioni di viticoltori con impegno hanno costruito e modellato uno dei panorami più suggestivi del Trentino. La famiglia Pellegrini è ambasciatrice di tale bellezza e Villa Corniole è… Vai alla scheda

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