Teroldego Pietramontis Rotaliano DOC 2018 - Villa Corniole x 6

Petramontis Teroldego Rotaliano DOC 2015 - Villa Corniole
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Scheda tecnica

Cantina
Villa Corniole
Regione
Trentino Alto Adige
Denominazione
Rotaliano DOC
Annata
2018
Uvaggio
100% Teroldego Rotaliano
Gradazione
13.00%
Formato
75cl
Temperatura
18°C
Descrizione

Perché ti consiglio il Teroldego Pietramontis Rotaliano DOC 2018 Villa Corniole

è la cura e dedizione che ogni annata seguiamo il ciclo vitale dell’antico Principe, l’autoctono trentino per eccellenza.

Il Sommelier: Vinificato da uve autoctone Toroldego Rotaliano dal colore rosso rubino carico con riflessi granati. Vino consistente con i suoi 13,00 %vol, limpido.  Al naso intenso è il profumo di ribes nero, frutti di sotto bosco; Al palato sapore complesso con richiamo alle fragranze balsamiche vellutato, giustamente tannico, robusto, bilanciato, persistente il finale.

Abbinamenti consigliati: Eccellente Teroldego Pietramontis Rotaliano DOC 2018 Villa Corniole su fegatini di pollo ed animelle di vitello, Arista di maiale al forno e polenta, Spaghetti alla chitarra con sugo di agnello, Tortellini al ragù, Coniglio alla cacciatora, formaggi di malga stagionati.

Stappare Teroldego Pietramontis Rotaliano DOC 2018 Villa Corniole e decantare, servire alla temperatura di 18°C, in calice Ballon.

Cantine: Valle di Cembra paesaggio alpino di rara bellezza, terra di “viticoltura eroica” del Trentino-Alto Adige. Generazioni di viticoltori con impegno hanno costruito e modellato uno dei panorami più suggestivi del Trentino. La famiglia Pellegrini è ambasciatrice di tale bellezza e Villa Corniole è… Vai alla scheda.

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