Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 - de Tarczal x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- de Tarczal
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- Regione
- Trentino Alto Adige
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- Denominazione
- Vigneti delle Dolomiti IGT
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- Annata
- 2019
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- Uvaggio
- 100% Teroldego
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- Gradazione
- 13.50%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 16-18°C
Perché ti consiglio il Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2019
In terra fertile e salubre vini rossi armoniosi e profumati d'eccellenza, tra cui il rinomato Teroldego delle Dolomiti IGT E’ un vino autoctono, definizione L’oro del Tirolo.
Sommelier:
Vinificato da uve autoctone Teroldego dal colore rosso rubino carico con riflessi granati. Vino consistente con i suoi 13,50 %Vol, limpido. Al naso intenso è il profumo di ribes nero, frutti di sotto bosco; Al palato sapore complesso con richiamo alle fragranze balsamiche vellutato, giustamente tannico, robusto, bilanciato, persistente il finale.
Abbinamenti consigliati:
Eccellente il Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 de Tarczal su fegatini di pollo ed animelle di vitello, Arista di maiale al forno e polenta, Spaghetti alla chitarra con sugo di agnello, Tortellini al ragù, Coniglio alla cacciatora, formaggi di malga stagionati.
Stappare e servire il Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 de Tarczal alla temperatura di 16 - 18 °C. in calice Ballon.
Cantina:
L’azienda de Tarczal iniziò il suo sviluppo negli anni d’oro dell’Impero Austro-Ungarico, quando sulle tavole di Corte il Marzemino era di rigore… de Tarczal Vini
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