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Teroldego Rotaliano DOC 2023 - Endrizzi x 6

IN OFFERTA

Teroldego Rotaliano DOC 2023 - Endrizzi x 6

Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 - de Tarczal x 6

Cabernet Franc Trentino DOC 2018 - de Tarczal x 6

Perché ti consiglio il Teroldego Rotaliano

Vigneti selezionati nella zona di Mezzocorona, terra salubre per vini rossi armoniosi e d'eccellenza, il Teroldego del Trentino o “Tiroler Gol” Oro del Tirolo, rimane il principe del vino per definizione. Allevato a pergola trentina, con selezione accurata dei grappoli prima della vendemmia, consente un’ottima concentrazione di zuccheri ed estratti. I vini fermentano in serbatoi in acciaio e successivamente in grandi fusti di rovere.

Profilo sensoriale

Pigiato di solo uve Teroldego, il colore del vino si presenta rosso rubino carico con riflessi granati. Grado alcolico del vino ottenuto è 12,50 % vol. Intenso profumo di frutti di bosco; Sapore complesso, vellutato, giustamente tannico, medio persistente il finale.

Abbinamenti consigliati e linee guida per il servizio

Eccellente sui formaggi di malga stagionati, tagliata di manzo argentino, fegatini di pollo con verdure al forno, arrosto di maiale, polenta, sugo di agnello, ravioli al ragù, coniglio alla cacciatora.

Servire alla temperatura di 16 - 18° C in calice Tulipano.

La Sostenibilità come Scelta di Vita

Per le Cantine Endrizzi, il rispetto per la natura non è una semplice tendenza di mercato, ma una vera e propria scelta di vita e di produzione. Pioniera nell'adozione di pratiche agronomiche ecocompatibili, la cantina adotta da tempo una filosofia totalmente proiettata alla sostenibilità ambientale. Dalla tutela della biodiversità in vigneto all'efficienza energetica, ogni gesto è pensato per preservare la bellezza e l'integrità del territorio per le generazioni future.