Spumante White Extra Dry - Cantine Strapellum x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- Cantine Strapellum
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- Regione
- Basilicata
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- Denominazione
- Extra Dry
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- Uvaggio
- Aglianico, Fiano, Greco e Malvasia
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- Gradazione
- 12.00%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 6-8°C
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- Allergeni
- Contiene solfiti
Perché l'enologo consiglia Strapellum White Extra Dry
Vino spumante prodotto con uve Malvasia, Falanghina e Chardonnay nella zona del Vulture (Irpinia) con metodo Charmat.
Caratteristiche del vino White Extra Dry di Strapellum
Spumante White Extra Dry sensazione tattile al palato caldo e ottima sapidità una caratteristica del terroir di produzione su terreni vulcanici a ridosso del monte Vulture a 500 slm. Un’acidità accentuata si tramuta in freschezza, sinonimo di vini giovani, lasciando pienezza, rotondità, bocca asciutta e pulitala. Risulta un vino spumante morbido, secco di buona bevibilità.
Abbinamenti consigliati con lo spumante White Extra Dry
Spumante White Extra Dry Strapellum ottimo a tutto pasto; Pesce d'acqua salata al cartoccio; Lumache alla bourguignonne, Baccala con patate e zucca; Merluzzo al vapore alle creme.
Stappare Spumante White Extra Dry Cantine Strapellum e servire fresco a temperatura 6 - 8°C in calice flûte.
Cantine Strapellum
Ieri… 1997, Cantina Di Palma nel cuore della Lucania, nella città di Rionero in Vulture da cui si ammira l’antico vulcano le cui bocce spente accolgono i laghi di Monticchio.
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