Negroamaro N Rosso IGT Puglia 2015 - Tenuta RipaAlta x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- Tenuta RipaAlta
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- Regione
- Puglia
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- Denominazione
- I.G.T. Puglia
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- Annata
- 2015
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- Uvaggio
- 100% Negroamaro
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- Gradazione
- 15.00%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 14-16°C
Perché consiglio Tenuta RipaAlta Negroamaro N Rosso IGT Puglia 2015
Caratteristiche del Negroamaro N di Tenuta RipaAlta
100% Negroamaro antico vitigno autoctono Pugliese; L'uva data la sua alta carica polifenolica conferisce un colore rubino intenso, con profumi inebrianti ben definiti lasciandoti spaziare con la mente dal cacao e tabacco. Vino fruttato di grande potenza alcolica, di buona struttura si presenta morbido e ben bilanciato giustamente tannico, fresco con finale lungo.
Abbinamenti consigliati per questo vino rosso Puglia IGT
Negroamaro N Rosso IGT Puglia 2015 Tenuta RipaAlta con gli involtini di carne di cavallo, pancetta di agnello ripiena, verdure stufati, con la faraona e patate al forno, risotto ai funghi e ai formaggi, taralli scaldatelli con formaggi stagionati per un ottimo aperitivo, preparazione della sangria, vino da meditazione.
Decantare Negroamaro N Rosso IGT Puglia 2015 Tenuta RipaAlta e servire a temperatura 14-16°Cin calici Ballon
Tenuta RipaAlta
La Puglia di Capitanata si racconta e ci presenta alcuni suoi tesori nascosti, di cui La Tenuta Ripa Alta ne è una protagonista in un’incantevole processo di produzione e valorizzazione del territorio e dei prodotti vitivinicoli. Tradizioni culturali, storiche e…
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