Negroamaro N Rosso IGT Puglia 2015 - Tenuta RipaAlta x 6

Negramaro N Rosso IGT Puglia 2015 - Tenuta RipaAlta
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Scheda tecnica

Cantina
Tenuta RipaAlta
Regione
Puglia
Denominazione
I.G.T. Puglia
Annata
2015
Uvaggio
100% Negroamaro
Gradazione
15.00%
Formato
75cl
Temperatura
14-16°C
Descrizione

Perché ti consiglio Negroamaro N Rosso IGT Puglia 2015 Tenuta RipaAlta

Il Sommelier: 100% Negroamaro antico vitigno autoctono Pugliese; L'uva data la sua alta carica polifenolica conferisce un colore rubino intenso, con profumi inebrianti ben definiti lasciandoti spaziare con la mente dal cacao e tabacco. Vino fruttato di grande potenza alcolica, di buona struttura si presenta morbido e ben bilanciato giustamente tannico, fresco con finale lungo.

Decantare Negroamaro N Rosso IGT Puglia 2015 Tenuta RipaAlta e servire a temperatura 14-16°Cin calici Ballon

Abbinamenti consigliati: Negroamaro N Rosso IGT Puglia 2015 Tenuta RipaAlta con gli involtini di carne di cavallo, pancetta di agnello ripiena, verdure stufati, con la faraona e patate al forno, risotto ai funghi e ai formaggi, taralli scaldatelli con formaggi stagionati per un ottimo aperitivo, preparazione della sangria, vino da meditazione.

Cantina: La Puglia di Capitanata si racconta e ci presenta alcuni suoi tesori nascosti, di cui La Tenuta Ripa Alta ne è una protagonista in un’incantevole processo di produzione e valorizzazione del territorio e dei prodotti vitivinicoli. Tradizioni culturali, storiche e… Vai alla scheda.

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