Sontuoso Syrah Terre Siciliane IGT 2016 - Marino x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- Marino
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- Regione
- Sicilia
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- Denominazione
- Terre siciliane IGT
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- Annata
- 2016
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- Uvaggio
- 100% Syrah
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- Gradazione
- 13.50%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 18°C
Perché consiglio il Sontuoso Syrah Terre Siciliane IGT 2016
Da uve di monovitigno internazionale Syrah, di cui il produttore ha apprezzato il corpo e il potenziale di adattamento al clima mediterraneo semi arido. Il vino prodotto si è rivelato sontuoso Ha generato aromi e un potenziale differenziale nella struttura; origine la terra siciliana. Tannino poco ruvido, ottima personalità. Un vino giovane che si fa attendere.
Il Sommelier Vino rosso colore rubino e riflessi violacee, profumi di spezie. Ottima armonia dei tannini, corretta acidità e notevole struttura. Piacevole la beva, un grado alcolico 13,50%Vol. Il finale persistente.
Abbinamenti consigliati: Affianca zuppe di verdure, primi piatti saporiti, carne al sugo di pomodoro, alla griglia, carciofi arrostiti, salami di ottima finitura, con formaggi duri o semi stagionati.
Stappare e decantate prima di servire alla temperatura di 18°C in calice Ballon grande.
Cantina: Siamo a cavallo delle province di Palermo e Trapani, nella Valle del Belice, erge Camporeale. Un meraviglioso centro agricolo immerso tra distese pianure di grano e vigneti, battute dai venti caldi di scirocco e l'ebbrezza marina. La Valle del Belice, paesaggio che affascina, suggestiona l'occhio umano e fa innamorare… Marino vini
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