Pignoletto dell'Emilia DOP Frizzante secco - Zanasi x 6

Pignoletto dell'Emilia DOP Frizzante secco - Zanasi
Pignoletto dell'Emilia DOP Frizzante secco - Zanasi Pignoletto dell'Emilia DOP Frizzante secco - Zanasi
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Scheda tecnica

Cantina
Zanasi
Regione
Emilia Romagna
Denominazione
Pignoletto DOP
Uvaggio
100% Pignoletto
Gradazione
11.00%
Formato
75cl
Temperatura
8-10°C
Descrizione

Perché ti consiglio il Pignoletto DOP Zanasi

Un gran vino, decisamente superiore. Ideale come aperitivo, adattissimo a tutto pasto. Un prodotto che appaga in freschezza e naturalezza, facile da bere trova sempre tutti d’accordo. In estate nel tuo frigo mantieni sempre una buona scorta.

Il Sommelier: Vino frizzante secco grado alcolico 11%vol. Colore bianco carta con riflessi verdognoli, brillante e cristallino, dal gusto fine, pieno sprigiona un delicato profumo floreale. In bocca equilibrato sobrio e fresco, giusta acidità per un prodotto elegante dal perlage fine e persistente; al palato sapido e morbido con sensazione di agrumato.

Abbinamenti consigliati: Pignoletto dell'Emilia DOP Frizzante secco Zanasi vino a tutto pasto, delicato su risotti al tartufo bianco, lasagne in brodo di carne, pesce marinato, cozze tarantine crude, con fiori di zucca in pastella, frittata di asparagi, carciofi grigliati o al forno Non disdice su pizze e rustici vari, ottimo come aperitivo.

Stappare  Pignoletto dell'Emilia DOP Frizzante secco Zanasi e servite senza parsimonia alla temperatura di 8 - 10°C in calice Tulipano.

Cantine: Si possono definire vini centenari, quelli prodotti dalla cantina Zanasi che ha visto trascorrere tre epoche differenti. Dal 1883 ad oggi si continua ininterrottamente a produrre uve di Lambrusco… vai alla scheda.

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