Mostocotto Uve Rosse - Regia Dogana

Mostocotto "Uve Rosse" - Regia Dogana
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0166
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Scheda tecnica

Cantina
Regia Dogana
Regione
Puglia
Annata
2015
Uvaggio
Rosse
Gradazione
0.00%
Formato
320 Gr.
Temperatura
Ambiente
Descrizione

MOSTO D’UVA COTTO

Prodotto naturale, senza solfiti e senza coloranti.

VARIETA’ DELLE UVE: Primitivo, Nero Troia e Negroamaro

ZONA DI PRODUZIONE: Puglia – Alto Tavoliere.

COLORE: Rosso rubino;

ASPETTO: Mediamente fluido;

ODORE: Frutta matura, sentori di ciliegia, amarena, ecc…;

SAPORE: Dolce balsamico, di spessore e avvolgente, con richiamo al caramello;

ABBINAMENTO: Consigliamo per condire primi piatti di cavatelli, tagliatelle, risotto;carni rosse, al forno o grigliate; verdure, insalate; servire con formaggi freschi e stagionati (grana); ottimo su dolci tipici Pugliesi, dessert, yogurt, frutta fresca.

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