La Court Barbera d’Asti Nizza Riserva DOCG 2015 - Michele Chiarlo

Perché l'enologo consiglia Michele Chiarlo Barbera d’Asti Nizza Riserva DOCG La Court 2015 

Grande eleganza nel bicchiere, va lasciato respirare e sinceramente per un 2000 nemmeno troppo, sa essere subito piacevole e esaltante, al naso evolve progressivamente in un fine bouquet aromatico che varia in continuazione, al gusto piacevole, armonico, sulla bottiglia vi è scritto da bere entro 8-10 anni ma dopo 16 anni brilla di vivida freschezza e regala un armonia eccezionale da provare senza esitazione....Meravigliosa Bevuta!!!

Caratteristiche del vino Barbera d’Asti: 

Barbera d’Asti Nizza Riserva DOCG La Curt 2015 nel calice il colore del vino è granato; profumi molto intensi e fini di frutta rossa matura, vaniglia, liquirizia, tabacco e un balsamico quasi mento lato. In bocca caldo e vellutato, con una buona freschezza, tannino levigato e buona sapidità. Coerente sia visivamente che a livello gusto olfattivo, gran bel Barbera.

Abbinamenti consigliati al vino Barbera d’Asti: 

La Court Barbera d’Asti Nizza Riserva DOCG 2015 Michele Chiarlo ottimo con piatti della tradizione Piemontese; cacciagione; spezzatino d’asina; primi di verdure con carni d’agnello; stufato di verza e piede di maiale; braciole meglio se con piccante; bene con il casatiello napoletano.

Stappare e decantare La Court Barbera d’Asti Nizza Riserva DOCG 2015 Michele Chiarlo un’ora prima di servire a temperatura 16 - 18°C,in calice Ballon ampio.

Cantina Michele Chiarlo:

 La Michele Chiarlo si annovera tra i fondatori storici del Consorzio Grandi Vini, fondatori dell’Accademia del Barolo e di essere prescelta a fare parte dell’Istituto del vino italiano di qualità Grandi Marchi.… Michele Chiarlo