Spumante Rosè Brut - Giusti
Scheda tecnica
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- Cantina
- Giusti
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- Regione
- Veneto
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- Denominazione
- Vino Spumante
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- Uvaggio
- Pinot Nero e Chardonnay e Recantina
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- Gradazione
- 12.50%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 6-8°C
Perché consiglio Bollicine Rosé Giusti Wine
Questo Rosé viene prodotto con le migliori uve Pinot Nero e Chardonnay dalla tenuta Abbazia e Recantina dalla Tenuta Aria Valentina, situate nel versante sud del Montello.
Caratteristiche del vino Prosecco:
Vino Spumante Rosé Giusti colore rosa pallido e un bouquet di sorbetto dolce. Al palato una bella mousse una piccola fragola ma piuttosto sbilanciata e troppo dolce. Sapore: fresco, morbido e di buona cremosità, incentrato sull’immediatezza di beva e caratterizzato da note di melograno, ciliegia acerba e lampone. Il finale è minerale, dissetante e persistente.
Abbinamenti consigliati:
Bollicine spumante Rosé Brut Giusti con il pesce crudo e frutti di mare; risotto ai funghi; frittate di verdure; lumache e mentuccia; formaggi morbidi e semi duri, salumi; ottimo con la frutta secca.
Stappare Spumante Rosé Brut Giusti e servire a temperatura tra 6 - 8°C,in calice Borgogna.
Cantina:
La proprietà terriera Giusti diversifica i propri vigneti, studiando la struttura chimico fisiche naturali del terreno, al fine di ottimizzare il miglior rapporto terra/varietà per le uve, necessarie al raggiungimento della qualità garantita… Giusti wine
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