Spumante Rosè Brut - Giusti

Perché consiglio Bollicine Rosé Giusti Wine

Questo Rosé viene prodotto con le migliori uve Pinot Nero e Chardonnay dalla tenuta Abbazia e Recantina dalla Tenuta Aria Valentina, situate nel versante sud del Montello.

Caratteristiche del vino Prosecco:

Vino Spumante Rosé Giusti colore rosa pallido e un bouquet di sorbetto dolce. Al palato una bella mousse una piccola fragola ma piuttosto sbilanciata e troppo dolce. Sapore: fresco, morbido e di buona cremosità, incentrato sull’immediatezza di beva e caratterizzato da note di melograno, ciliegia acerba e lampone. Il finale è minerale, dissetante e persistente.

Abbinamenti consigliati:

Bollicine spumante Rosé Brut Giusti con il pesce crudo e frutti di mare; risotto ai funghi; frittate di verdure; lumache e mentuccia; formaggi morbidi e semi duri, salumi; ottimo con la frutta secca.

Stappare Spumante Rosé Brut Giusti e servire a temperatura tra 6 - 8°C,in calice Borgogna.

Cantina:

La proprietà terriera Giusti diversifica i propri vigneti, studiando la struttura chimico fisiche naturali del terreno, al fine di ottimizzare il miglior rapporto terra/varietà per le uve, necessarie al raggiungimento della qualità garantita… Giusti wine