

95,90 €
Scheda tecnica
- Cantina
- Ariola
- Regione
- Emilia Romagna
- Denominazione
- Emilia IGT
- Uvaggio
- Cabernet, Barbera, Merlot, Lambrusco.
- Gradazione
- 12.00%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 8-10°C
Perché ti consiglio Rosa Nera Gran Cru Rosso Emilia IGP Frizzante Ariola
La linea Grand Cru rappresenta la punta di diamante.
Bouquet ricco, fruttato e intenso che lo rende elegante e di grande personalità.
Il Sommelier: Blend di uve Lambrusco, Barbera, Cabernet, Merlot, dal colore rosso rubino brillante con riflessi porpora. Ottima spuma rumoreggiante ed evanescente, perlage fine Vino di grande personalità, consistente, con gradazione alcolica 12,00 %vol. Al naso profumo erbaceo, al palato sapore fresco, morbido, persistente il finale.
Abbinamenti consigliati: Piatto che si predilige accostare al vino Rosa Nera Gran Cru Rosso Emilia Frizzante Ariola, secondo esperienze di degustazione enogastronomica, con l'ottimo Prosciutto di Parma, primi piatti con i tortellini della Romagna, ravioli, ribollita, stracotti, zuppe di pesce con pomodorino e pepe nero, Parmigiano reggiano stagionato, frutta secca.
Stappare e servite Rosa Nera Gran Cru Rosso Emilia IGP Frizzante Ariola senza parsimonia alla temperatura di 8-10 °C in calice Flûte.
Cantina: Il legame terra e amore per le tradizioni diventa passione. I vigneti dell’azienda sono adagiati sulle colline feconde della Pianura Padana… vai alla scheda.