Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.o.c. Amabile – Gaetano Righi

Perché degustare il Lambrusco Amabile frizzante Grasparossa Castelvetro Gaetano Righi.

Il Lambrusco Grasparossa è un vino frizzante di qualità Doc Castelvetro. La spumantizzazione del Lambrusco ha dato slancio ai vini rossi emiliani, modificando in modo piacevole e spesso allegro l’approccio a gustare un buon calice di vino, del tutto naturale anche fuori pasto. L’utilizzo delle tecniche fermentative a bassa temperatura e le successive rifermentazioni in bottiglia, giovano al lambrusco di Gaetano Righi particolarmente dotati di sapore vinoso, amabile e molto piacevole.

Caratteristiche del vino:

Vino spumante Lambrusco Amabile Grasparossa Gaetano Righi, colore tipicamente rosso carico. Alla stappatura sprigiona la naturale spuma subito evanescente e inonda di profumo fruttato, spesso lo è la caratteristica imprescindibile dei lambruschi emiliani. Sapore abboccato/amabile, al palato fresco, pulito, basso grado alcol 8,0%vol.

Abbinamenti consigliati:

Lambrusco frizzante amabile Grasparossa di Gaetano Righi è ideale a tutto pasto; frutta disidratata ottimo accompagno per l'aperitivo.

Stappare il vino frizzante Lambrusco Grasparossa al momento e servire a temperatura di 12 - 14°C in calice Borgogna. 

Cantina:

Gaetano Righi partendo dal territorio, seleziona la materia prima nei vigneti di Lambrusco, principalmente di Sorbara, Salamino e Grasparossa. Zone vocate del territorio modenese...