Aureliana Gavi DOCG 2017 - Vite Colte x 6

Aureliana Gavi DOCG 2017 - Vite Colte
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Scheda tecnica

Cantina
Vite Colte
Regione
Piemonte
Denominazione
Gavi DOCG
Annata
2017
Uvaggio
100% Gavi
Gradazione
12.00%
Formato
75cl
Temperatura
10-12°C
Descrizione

Perché ti consiglio Gavi Aureliana D.O.C.G.

Vino aristocratico, espressione del territorio in cui è stato prodotto.

Il Sommelier: Da uve Cortese 100% un vino limpido di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, gradazione alcolica di 12,00% Vol. Al naso erbaceo (fieno fresco), sentori di anice. Gusto fresco, sapore di frutta matura, gradevole acidità.

Abbinamenti consigliati: Antipasto "all'italiana" di salumi, Lumache alla bourguignonne, Mousse di trota al caviale, Frutti di mare, Molluschi, Crostacei, Terrine di selvaggina, Risotto alla pescatora,Provola affumicata o formaggi affumicati in genere, Robiola, Crescenza, Stracchino, formaggi freschi in genere con gusto un po' acido.

Servire alla temperatura di 10-12°C in calice Renano.

Vedi Premi e riconoscimenti nella scheda del vino

Cantina: Un grande famiglia bene organizzata produce prodotti unici e interessanti. Questo è quanto avviene a Vite Colte, l’arte di coltivare la vite. Il sapere e il dialogo tra generazioni diverse, dei contadini unita all’esperienza, la tradizione, la passione tipicamente piemontese… vai alla scheda.

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