Croere Barbera d'Alba Superiore DOC 2015 - Vite Colte x 6

Perché ti consiglio il Croere Barbera d’Alba Superiore DOC

Vino aristocratico, espressione del territorio in cui è stato prodotto.

Il Sommelier: Vino ottenuto da uve di Barbera, la gradazione alcolica 14,00% Vol. Alla vista di colore rosso rubino carico, limpido e consistente. Al naso sentori di viola e vaniglia. In bocca è asciutto, morbido, robusto, retrogusto di vaniglia e frutta matura. Il finale persistente armonico.

Abbinamenti consigliati: Polenta, Crostini al tartufo, Stufati e brasati di carne, Bollito misto, Arrosti, Fonduta con tartufi, formaggi caprini, formaggi erborinati, Parmigiano,

Stappare e decantare prima, servire alla temperatura di 14-16°C in calice Grand Ballon.

Cantina: Un grande famiglia bene organizzata produce prodotti unici e interessanti. Questo è quanto avviene a Vite Colte, l’arte di coltivare la vite. Il sapere e il dialogo tra generazioni diverse, dei contadini unita all’esperienza, la tradizione, la passione tipicamente piemontese … vai alla scheda.